Mae cynnwys alcohol gwirod sorghum fel arfer yn amrywio o 50 gradd i 65 gradd, gyda'r union ganran yn dibynnu ar y broses bragu a'r brand. Fel ysbryd Tsieineaidd traddodiadol, mae defnyddwyr yn caru gwirod sorghum am ei arogl a'i flas unigryw. Mae ei gynnwys alcohol uchel yn dod o gynnwys startsh uchel sorghum, wedi'i dynnu trwy eplesu cyflwr solid a distyllu. Gall y cynnwys alcohol amrywio rhwng brandiau a rhanbarthau, ond mae'r rhan fwyaf o gynhyrchion wedi'u labelu â chynnwys alcohol o tua 52 gradd , sy'n addas ar gyfer yfed a chasglu bob dydd. Mae cynnwys alcohol gwirod sorghum nid yn unig yn effeithio ar ei flas ond mae hefyd yn perthyn yn agos i'w amodau storio a'i ddulliau yfed. Mae gwirod sy'n cynnwys mwy o alcohol yn fwy addas ar gyfer storio-tymor hir, tra bod gwirod sy'n cynnwys llai o alcohol yn fwy addas i'w yfed ar unwaith.
